更新時(shí)間：2019-1-14 點(diǎn)擊:2679次我們可以使用切姜機(jī)來對(duì)生姜進(jìn)行處理，不過我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候也要注意對(duì)它進(jìn)行保養(yǎng)，避免我們?cè)谑褂玫倪^程中出現(xiàn)各種問題。
1、先的一點(diǎn)就是清潔衛(wèi)生了，我們每次使用完之后就需要及時(shí)的清洗，保證沒有食材、物料的殘留。
2、其次就是我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候直接使用水管沖洗設(shè)備是不對(duì)的，我們要使用濕毛巾將設(shè)備表面廢屑擦拭干凈。
3、還有就是防銹了。在切姜機(jī)的各個(gè)關(guān)鍵的部位都要進(jìn)行上油，并且要注意，有些部位要上的是可食用油。
4、我們使用切姜機(jī)的時(shí)候千萬不要放入石粒或金屬性物質(zhì)，避免對(duì)刀刃造成損壞。
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